2021年クリスマスコースを受付開始いたします。

期間　：　2021.12.23（木）～2021.12.26（日）

時間帯　：　16：30～22：00（※コロナによる県の要請に従うため変更あり）

 

★【2021Xmas特別ディナーコース Ａ】¥11.000-（税込み）

stu)
アマルフィイからご挨拶の一品

anti) 前菜の盛り合わせ
・渡り蟹とタラバ蟹のスフォルマート　殻からとったそのジュ
・相模湾産近海鮮魚のカルパッチョ　蓮根のﾋﾟｸﾙｽとイクラ添え
・赤座海老のカダイフ巻きフリット　ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉとﾚﾓﾝｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ
・蝦夷鹿と完熟林檎のリエット　山椒のブルスケッタ

fegato)
フォアグラムースのセミフレッド　蓮とﾊﾞｼﾞﾙ風味のﾏｶﾛﾝ　ﾙﾊﾞｰﾌﾞのﾏﾙﾒﾘｰﾀ

primo)
伊産ポルチーニ茸とツブ貝のスパゲッティ ペペロンチーノ
ボッタルガ(カラスミ)とセリのアクセント

pesce)
伊豆下田産金目鯛と魚介のアクアパッツァ　カルトッチョ仕立て

carne）
静岡県産牛頬肉のバルサミコ酢煮込み　無花果ｺﾝﾎﾟｰﾄとﾘｺｯﾀﾁｰｽﾞ添え

dolce)
姉妹店アマルフィイドルチェ特製クリスマスデザート

 

 

★【2021Xmas特別ディナーコース B】¥14.300-（税込み）

stu)
アマルフィイからご挨拶の一品

anti) 前菜の盛り合わせ
・渡り蟹とタラバ蟹のスフォルマート　殻からとったそのジュ
・鮑の香草ヴァポーレ　あおさ海苔の焦しﾊﾞﾀｰｿｰｽ　青みかんの香り
・相模湾産近海鮮魚のカルパッチョ　蓮根のﾋﾟｸﾙｽとイクラ添え
・赤座海老のカダイフ巻きフリット　ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉとﾚﾓﾝｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ
・穴子と里芋のテリーヌ　黒糖キャラメリゼ
・蝦夷鹿と完熟林檎のリエット　山椒のブルスケッタ

fegato)
フォアグラのサルターティ　ﾁｮｺﾚｰﾄのﾌｫﾝﾀﾞﾝとﾋﾟｰｶﾝﾅｯﾂ　柚子の香り

primo)
オマール海老と鎌倉野菜の濃厚トマトクリームソース
ほうれん草の自家製手打ちフェットチーネ

pesce)
伊豆下田産金目鯛と魚介のアクアパッツァ　カルトッチョ仕立て

carne）
神奈川県産やまゆり牛フィレ肉のグリリア　芳醇なトリュフソース

dolce)
姉妹店アマルフィイドルチェ特製クリスマスデザート

 

注意事項：

・２時間制となります。

・別途お席料をお一人様330円(税込)頂戴いたします。

・仕入れによりメニューが変更となる場合があります。